Pack Essentiel À propos de DELIMER
Fondée en 2008 à Matoury, DELIMER (Délices Marines) est une entreprise 100 % guyanaise spécialisée dans la transformation et la valorisation des produits de la mer locaux. Depuis plus de quinze ans, la société s’engage à proposer des produits frais, sains et savoureux issus principalement de la pêche guyanaise.
Forte d’un savoir-faire artisanal et d’une exigence de qualité constante, DELIMER met en avant les richesses maritimes de la Guyane à travers une large gamme de produits transformés : steaks de poisson, nuggets, boulettes, crevettes préparées et bien d’autres spécialités locales.
L’entreprise s’illustre aussi par son innovation avec la création de la gamme “Chwit”, une ligne de produits à base de poisson local, conçue avec au minimum 80 % d’ingrédients guyanais. Ces recettes uniques allient tradition culinaire créole et modernité, pour offrir des produits pratiques, nutritifs et adaptés au rythme de vie d’aujourd’hui.
Implantée entre Matoury et le Marché d’Intérêt Régional de Cayenne, DELIMER collabore avec des pêcheurs et transformateurs locaux, participant activement au développement économique et à la valorisation des ressources de la région.
Notre engagement
Valoriser la pêche locale et le travail des artisans de la mer.
Promouvoir une alimentation durable et responsable en Guyane.
Offrir des produits marins transformés avec soin, respectueux de la qualité et de la fraîcheur.
Vendor Biography
À propos de DELIMER
Fondée en 2008 à Matoury, DELIMER (Délices Marines) est une entreprise 100 % guyanaise spécialisée dans la transformation et la valorisation des produits de la mer locaux. Depuis plus de quinze ans, la société s’engage à proposer des produits frais, sains et savoureux issus principalement de la pêche guyanaise.
Forte d’un savoir-faire artisanal et d’une exigence de qualité constante, DELIMER met en avant les richesses maritimes de la Guyane à travers une large gamme de produits transformés : steaks de poisson, nuggets, boulettes, crevettes préparées et bien d’autres spécialités locales.
L’entreprise s’illustre aussi par son innovation avec la création de la gamme “Chwit”, une ligne de produits à base de poisson local, conçue avec au minimum 80 % d’ingrédients guyanais. Ces recettes uniques allient tradition culinaire créole et modernité, pour offrir des produits pratiques, nutritifs et adaptés au rythme de vie d’aujourd’hui.
Implantée entre Matoury et le Marché d’Intérêt Régional de Cayenne, DELIMER collabore avec des pêcheurs et transformateurs locaux, participant activement au développement économique et à la valorisation des ressources de la région.
Notre engagement
Valoriser la pêche locale et le travail des artisans de la mer.
Promouvoir une alimentation durable et responsable en Guyane.
Offrir des produits marins transformés avec soin, respectueux de la qualité et de la fraîcheur.